Ingrédients
95 g de beurre
90 g de chocolat au lait ( ou de chocolat noir selon votre préférence)
90 g de sucre
60 g de farine
3 œufs
Préparation du fondant au chocolat au lait
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Faire fondre le beurre.
- Dans un saladier mélanger le sucre, la farine et les œufs.
- Ajouter le beurre tiède ainsi que le chocolat fondu et mélanger le tout.
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Dans des petits ramequins préalablement beurrés et farinés y mettre la préparation aux trois quarts du moule.
- Enfourner 10 minutes puis démouler à chaud et servir tiède.
