L’été enfin les grosses chaleurs sont là et quoi de mieux qu’un peu de fraîcheur avec de délicieuses verrines poires spéculoos.
Ingrédients
2 poires
500 g de mascarpone
Spéculoos
Cannelle
2 cuillères à soupe de caramel liquide
Préparation des verrines poires spéculoos
- Éplucher les poires et couper les en petits dés.
- Mettre les spéculoos dans un sac de congélation et les écraser en petits morceaux.
- Dans un saladier, mettre le mascarpone avec le caramel. Mélanger.
- Dans vos 4 verrines.
- Faire une couche de spéculoos puis ajouter une couche de mascarpone.
- Ensuite des dés de poires puis une nouvelle couche de mascarpone.
- Saupoudrez de cannelle.
- Réserver au frais jusqu’à dégustation.
